カルディコーヒーファームで購入した新商品「レモンタルタルソース」を実食レビュー。レモンを丸ごと使用した爽やかな風味の、フライと相性抜群なタルタルソースです。

レモンタルタルソース

カルディの「レモンタルタルソース」は、レモンを丸ごと使用した爽やかな風味のタルタルソース。ざく切り玉ねぎのシャキシャキとした食感とレモンの酸味がアクセントとなっています。



レモンのイエローが映えるブルーのラベルが目印。ひと瓶130g入り、価格は429円（税込）でした。

レモンタルタルソースの味は？

フライと相性抜群とされるタルタルソース。今回はアジフライにたっぷりとのせてみました。


まろやかでクリーミーな口あたり、玉ねぎのシャキシャキ、たまごのふんわりとした食感。ここまでは普通のタルタルソースと同じですが、レモンタルタルソースではきゅっとレモンの酸味が効いたさわやかさも楽しめます。


酸っぱすぎず、タルタルの濃厚さをすっきりとさせる程よいバランスは夏にぴったり。これからの季節のフライのおともにぜひ。