ファミリーマートの惣菜「直火焼牛ハツ辛味噌焼き」を食べてみました。ふわっと香る豆板醤（トウバンジャン）と心地よい弾力のある肉質が楽しめる一品です。カロリーは133kcal、たんぱく質は12.0g、脂質8.5g、糖質1.9g、食物繊維0.5g、食塩相当量1.8g。販売価格は320円（税込）。

直火焼牛ハツ辛味噌焼き

歯ごたえが特徴の牛ハツが、味噌や豆板醤で味付けされ直火で焼き上げられています。温めるてから封を切ると、麻婆豆腐を連想するようなエキゾチックなにおいがたちのぼる仕立て。



中身はひと大にカットされていて、箸でつまんでぽんぽんと口に放り込めるようになっています。噛み締めると、味噌の旨味とぴりっとした辛味、そしてじんわりした塩気が牛肉のエキスともにあふれます。


食事の一品にすればほかほかの白いごはんが進むこと間違いなしのできばえ。あるいは晩酌のあてにするなら、すっきりしたビールか、甘くないチューハイがぴったり来るという印象です。