ファミリーマートの「チョレギサラダ風冷やっこ」を食べてみました。カロリーは183kcal、たんぱく質13.7g、脂質11.7g、糖質4.9g、食物繊維1.5g、食塩相当量2.2g。販売価格は360円(税込)。
チョレギサラダ風冷やっこ
キャベツ、白髪ねぎ、きゅうりと、ごま油をきかせた蒸し鶏、わかめを充填豆腐にのせて楽しむ一品。小袋の刻みのりと塩ダレが付いています。
塩タレは味が強めなので好みで量を調整します。盛りつけが終わったらさっそく箸か匙ですこし混ぜて、全体になじませてから口に運びます。とろりとろけるようなやわらかさの豆腐が、しゃきしゃきのキャベツやぱりぱりのきゅうり、きゅるきゅるしたわかめと引き立てあう趣向。
フレッシュ野菜を白和えにしたような面白い感覚です。蒸し鶏の旨味がきいていて、食べごたえも十分。豆腐にたっぷりボリュームがあるので、これひとつでランチとしてしっかり満足できる印象です。口をさっぱりさせるお茶をおともにするのがおすすめです。