讃岐うどん専門店「丸亀製麺」から、夏を楽しむための「夏うどんシリーズ」として『鬼おろし肉ぶっかけうどん』が6月8日から7月下旬まで販売されます。価格は(並)690円、(大)800円、(得)910円(すべて税込)。持ち帰りは(並)と(大)のみ。
鬼おろし肉ぶっかけうどん
このたび発売される『鬼おろし肉ぶっかけうどん』は、茹でたての麺を冷水でしっかりと締め、つるつるとした食感とコシが特徴の冷やしぶっかけうどんの上に旨みあふれる牛肉と玉ねぎ、シャキシャキ食感を楽しめる鬼おろしを豪快にのせた、食べ応えのあるひと品。昨年も販売され大好評だったメニューが、さらにおいしくなって帰ってきました。まず、見た目のボリュームがすごい!たっぷりのお肉に、ドーンッと盛り付けられた鬼おろし。お好みで、自由にトッピングできる青ねぎを加えれば彩りがまた一段と良くなります。
鬼おろしは昨年よりも粗くおろされており、噛むとシャッキシャキ!心地よい食感とともに、みずみずしさが口いっぱいに広がります。さらに、風味豊かな特製ポン酢の香りがふわりとやってきて、とっても爽やか!
甘辛く炊かれた牛肉はとってもジューシーで、肉の旨みとコクが存分に楽しめる仕上がり。一緒に炊かれた玉ねぎもしっかり甘くてウマ〜い!ここへ先ほどの鬼おろしを絡めることで、爽やかさが増し、夏バテ気味でもペロリと食べられちゃうおいしさに。
そして主役のうどんは、きゅっと締まって、つるつる、もちもち表面がつるっと滑らかですすりやすく、喉越し滑らか。うどんは国産小麦、水、塩のみで作られており、茹で時間や冷水で締める時間などの研究を繰り返して、ベストな食感を生み出しているそう。丸亀製麺の「麺へのこだわり」が感じられる、納得のうどんに仕上げられています。
味変もおすすめ!
さらに無料で試せるトッピングを追加するのもおすすめ!定番の薬味「青ねぎ」は、シャキシャキとした食感と清涼感が鬼おろしにマッチ。「おろししょうが」は牛肉の旨みを引き立て、すっきりとした味わいが楽しめます。ちなみに、筆者の一番のおすすめは、「七香七味」!柑橘の爽やかな香りとピリリとした刺激が加わることで、味と風味に奥行きが出てちょっと大人な味わいに。好みに合わせて是非試してみて!注目の「夏うどんシリーズ」
『鬼おろし肉ぶっかけうどん』以外にも、夏のあらゆるシーンや気持ちの変化に合わせたメニューが並ぶ「夏うどんシリーズ」。さっぱりしたものから、ガッツリしたものまで、冷も温も豊富に取り揃えられています。今回は、その中から『青唐おろし醤油うどん』を実食してみました!並:450円 大:560円 得:670円(すべて税込)
『青唐おろし醤油うどん』は、暑い日の「辛くてさっぱりしたものが食べたい」気分にぴったりの一杯。打ち立てうどんに、大根おろし、徳島県産のすだち、青唐辛子がトッピングされています。
もちもちのうどんに、大根おろし、青唐辛子を絡めてすすると、ふわっとやってくる青唐辛子の風味。そして噛むたびじわじわ広がる、心地よい辛さ!しっかり辛めで、噛めば噛むほどピリリとした辛さが広がる、辛いもの好きさんにはたまらない一杯です。食べ終わった後もしばらく残るひりひり感がクセになりそう!
また、このほかにもジメジメとした暑い日におすすめな『梅おろし冷かけうどん』や、冷房で冷えた身体に嬉しい『釜揚げうどん』、『カレーうどん』、スタミナをつけたい時にぴったりな『牛とろ玉うどん』なども今回「夏うどんシリーズ」にピックアップされています。その日の気分に合わせて選べます。
並:450円 大:560円 得:670円(すべて税込)
並:510円 大:620円 得:730円(すべて税込)
並:690円 大:800円 得:910円(すべて税込)
夏季限定『夏の丸亀うどん弁当』も!
さらに、夏季限定で、ボリュームがありながら爽やかな味わいが特徴の『夏の丸亀うどん弁当』も6月8日に発売されます。ラインナップは『豚の冷しゃぶと定番おかずのうどん弁当』と『鶏天おろしと定番おかずのうどん弁当』の2品。丸亀製麺でしか味わうことのできない、国産小麦・水・ 塩 のみで作られるつるつる・もちもちとしたのど越しのよい打ち立てうどんと、うどんと相性抜群のおかずが、テイクアウトでおうちでも楽しめるのは嬉しいですね。夏はうどんで決まり!
暑くなってくるこれからの季節に嬉しい、丸亀製麺の「夏うどんシリーズ」。暑さにバテ気味な日、さっぱり楽しみたい日、ガッツリスタミナをつけたい日、食べたいものが変化しやすい季節に丁度いい丸亀製麺の夏うどんをぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか。期間限定のため、気になる方はお早めに!情報提供:丸亀製麺