福島県内のローソンで、幸楽苑監修による「冷し味噌野菜たんめん」が5月18日に発売されます。6月28日までの期間限定。ローソン東北地区と幸楽苑のコラボレーションは今回で第9弾になります。

「冷し味噌野菜たんめん」は、すっきりとしつつも、野菜の甘みとしっかりした味噌のコクが感じられるスープに麺をあわせ、5種類の野菜（もやし、玉ねぎ、キャベツ、にんじん、ニラ）を盛り付けたもの。1食で1/2日分の野菜（175g以上）が摂取できる、ヘルシーな一品です。夏の暑さに負けないようにしっかり食べて体力をつけたい、かつ健康にも気を付けたい人におすすめ。価格は530円（税込）。

※ 1日あたりの摂取量の目安350g以上（厚生労働省「健康日本21」より）