シャトレーゼで、「母の日スイーツ」が5月7日～9日の3日間限定で販売されます。デコレーションケーキとお手頃サイズのケーキがラインナップ。

「母の日 ありがとうデコレーション」は、花束をイメージし、苺クリームでピンク色のカーネーションを、ぶどうクリームで紫色のバラを表現したデコレーションケーキ。すっきりとした口溶けのホイップクリームとふんわりとしたスポンジで、甘酸っぱい苺果肉入り苺ソースをサンド。直径12cm、価格は1,728円（税込、以下同じ）。



「母の日 スイーツフラワーアソートデコレーション」は、8種類のフレーバーを楽しめるアソートタイプのデコレーションケーキ。苺みるく、パリパリチョコレート、ホワイトチョコレート、チョコバナナ、抹茶、ミックスベリー、レアチーズ、マロンが1個ずつ入っています。直径18cm、価格は3,132円。


「母の日 苺のブーケ」は、苺クリームでピンク色のカーネーションを、ぶどうクリームで紫色のバラをイメージして絞った花束のようなケーキ。その下にミルクプリン、自家製苺のコンフィチュールとホイップクリームが入っています。ミルクプリンの甘味と苺の酸味が絶妙にマッチ。価格は507円。


「母の日 苺のモンブラン」は、甘酸っぱい苺クリームと練乳を使ったクリームをたっぷり絞ったモンブラン。中にはラズベリーを加えたチーズムースが入っています。価格は388円。


「母の日 ティラミスタルト」は、カスタード入りマスカルポーネクリームとコーヒーゼリーをココアスポンジでサンド。甘さひかえめのコーヒークリームで包み、コーヒーシロップをたっぷりと染み込ませた自家製コーヒータルトにのせています。コーヒーのほろ苦さがきいた大人の味わい。価格は399円。


「母の日 カラフルトルテ」は、カラフルに仕上げた母の日限定ケーキ。苺風味のスポンジとスポンジを交互に重ね、紫色に色づけしたぶどう風味のベイクドチーズ、真っ赤な苺ゼリー、バニラクリーム、甘酸っぱいラズベリークリームとラズベリーナパージュが重ねられています。価格は399円。