ライフ「5種のフルーツミルクレープ」

ライフコーポレーションの、ライフオリジナルスイーツ“ドルチェガーデン”から「5種のフルーツミルクレープ」が4月1日に発売されます。価格は298円(税別)。取り扱い店舗は近畿圏ライフ全158店舗。

「5種のフルーツミルクレープ」は、クレープ生地の間に5種のフルーツと北海道産生クリームを使用したクリームを挟んで重ねた、おうち時間を彩る本格派ミルクレープ。クレープ生地とクリームが何層にも重なり、ふんわりとした食感と豊かな風味を楽しめます。フルーツの酸味とクリームの甘味が絶妙な一品です。


“ミルクレープ”とは、薄いクレープ生地の間にクリームや果物などを交互に挟み、幾層にも重なった断面が目を引くケーキです。「5種のフルーツミルクレープ」は、5種のフルーツ(マンゴーダイス・温州みかんジャム・白桃ダイス・いちごジャム・キウイソース)を使用し、北海道産生クリームのほのかな甘味とフルーツの酸味のバランスが絶妙です。

クレープ生地とクリームの重なりが口のなかでほどけて、ふわっとした食感。軽い口どけのクリームにフルーツの酸味が加わり、やさしい甘みが広がります。