忙しい日の朝食や3時のおやつがわりにぴったり！カラフルな瓶が目印の「elite オーガニックコールドプレスジュース」をご紹介します。

コールドプレスジュースとは

熱を加えずに低温・低速回転で野菜や果実を押しつぶすようにして搾る“コールドプレス製法”で抽出したジュース。素材本来のおいしさや栄養素を失うことなくジュースに凝縮することができます。



「elite オーガニックコールドプレスジュース」は、特殊技術を用いてコールドプレスでありながら殺菌を施し、長期保存を可能にした商品。高温多湿の場所を避けて常温で保存でき、今回購入したものは賞味期限が半年～1年ほど先でした。保存料、合成甘味料は不使用。

グリーン

原材料はケール、ほうれん草、セロリ、ミント抽出物、メロンで、野菜・果実約545g分。濃い緑色からクセのある味わいをイメージしていましたが、驚くほどすっきりしていて飲みやすい！野菜特有のエグミや苦みは全くなく、おだやかな甘みを感じます。ほんのりミントの香りで後味まで爽やか。

キャロット

原材料はマルメロ、西洋梨、レモン、にんじん、セロリ、ターメリックで、野菜・果実約480g分。にんじんやセロリが持つ独特の風味をフルーツが絶妙にカバー。青臭さのかわりにすっきりとした甘みを感じます。そこにターメリックがほんのり効いた奥行きのある味わい。

ピンクザクロジュース

原材料のピンクザクロは、地中海気候に恵まれたトルコ南部のギョクス渓谷で育ち、大きな果実と甘みが特徴。ピンク色のジュースは見た目と同様、味わいも華やか。心地良い甘みとかすかな酸味が口いっぱいに広がります。良い意味で濃厚すぎず、サラッとした口あたり。


それぞれ200ml入りで、スーパーでの購入価格は各350円（税別）。3種類のほかに紫色の「プルーン」と赤色の「ビーツ」も展開されていました。色鮮やかな瓶を見かけたらぜひ手にとってみて！