資生堂パーラー 銀座本店のサロン・ド・カフェで、「2021こだわりの苺フェア」第2弾が2月2日から2月28日まで実施されます。愛らしい苺のデザートがラインナップ。

・ 岐阜県 岐阜市産“濃姫”のストロベリーパフェ
岐阜県のオリジナル品種“濃姫”を使用したパフェ。高貴な香りが放たれる果肉は柔らかく、甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。価格は2,000円（税込、以下同じ）。



・ 福島県 鏡石町産“ふくはる香”のスペシャルストロベリーパフェ
福島県内でも生産農家が少なく貴重な大粒の苺。華やかな香りと甘さが特徴で、余韻が楽しめる栽培方法にもこだわっています。価格は2,500円。


・ 岐阜県 岐阜市産“濃姫”のアイスクリームソーダ
岐阜産の苺“濃姫”で丁寧に仕上げた苺シロップに、伝統のバニラアイスクリームを浮かべた至高の一杯。価格は1,150円。


・ 銀座のあったか壷チーズケーキ 岐阜県“濃姫”
2種類のクリームチーズをブレンドし、カスタードクリームと苺ジャムを加えて焼き上げたチーズケーキ。濃厚なチーズと爽やかな苺のマリアージュが楽しめます。ドリンク付きで価格は2,100円。各日数量限定。


・ 奈良県 生駒郡産“古都華”のロイヤルストロベリーパフェ
奈良県産のオリジナル品種「古都華」を贅沢に使ったパフェ。関東ではめったにお目にかかれない大粒な苺は「奈良県プレミアムセレクト」に認証されたもののみが使用されています。ふわりと放たれる甘い香り、じゅわりと溢れる果汁、濃厚な甘みと酸味が特徴。価格は5,000円。