バーミヤン各店で、海老や牡蠣、ホタテなど海鮮料理を堪能できる「中華海鮮祭りフェア」が、2021年1月20日まで開催されています。各メニューはテイクアウト・宅配にも対応。

「中華海鮮祭りフェア」では、寒い冬にぴったりの“あったかメニュー”がラインナップ。「海鮮3種の塩あんかけラーメン」は、塩味のあんかけと鶏だしスープを使って仕上げられた、あっさりとした味わいながらもうまみたっぷりの一品。蟹爪・海老・イカの3種の海鮮とフクロダケを、やさしい味わいのあんかけと麺とともに味わえます。



「大粒牡蠣のピリ辛焼そば～スパイスチップ添え～」は、自家製の焼そば麺とオイスターソース入りの特製ピリ辛ソースで仕上げられた一品。大きさにこだわって選ばれた広島県産の牡蠣は、粉付けして揚げることでうまみがギュッと閉じ込められています。別添えのスパイスチップをかけることで、スパイシーな味わいとザクザクした食感を楽しめます。


このほか「辛味」と「甘味」をそれぞれ楽しめる大海老メニュー2種や、甘辛の特製ソースがおいしい「四川風ホタテの甘辛炒め」なども登場。メニューの一覧は次のとおり。

海鮮3種の塩あんかけラーメン
【店内・テイクアウト】799円（税別）/【宅配】920円（税込）

大粒牡蠣のピリ辛焼そば～スパイスチップ添え～
【店内・テイクアウト】749円（税別）/【宅配】890円（税込）

大海老の中華風フリット～ガーリックスパイス仕立て～
【店内・テイクアウト】499円（税別）/【宅配】650円（税込）

濃厚！大海老マヨネーズ
【店内・テイクアウト】499円（税別）/【宅配】650円（税込）

四川風ホタテの甘辛炒め
【店内・テイクアウト】599円（税別）/【宅配】730円（税込）