ローソン各店で、「Tops(トップス)」とコラボレーションしたスイーツ新商品「Tops監修 チョコレートパフェ」が10月6日に発売されました。価格は298円(税込)。
Tops監修 チョコレートパフェ
チョコプリンの上にチョコスポンジを敷き詰め、チョコムースとチョコクリームを重ねたパフェ。味のアクセントにオレンジソースが、食感のアクセントにチョコクランチが入れられています。さらに砕いたくるみをトッピング。小さいながらも構成要素は多く、かなり凝った造りです。
たっぷり絞られたチョコクリームにはくるみがまぶされ、まさにトップスの看板商品チョコケーキのような味わい。ミルクとチョコのコクがクリーミーに溶け合い、くるみの香ばしさが弾けます。
底に敷かれたチョコプリンはビター感が強く、チョコクリームと対照的。甘酸っぱいオレンジソースのさわやかさがよく合います。
さらに中央にバリッとした食感のチョコクランチ入り。全体にとろける口あたりの中に変化を作ってくれています。ひとつでさまざまな味わいや食感が楽しめるチョコパフェは、Topsコラボという点を抜きにしてもハイクオリティでした。