山形県・宮城県・福島県・新潟県のファミリーマート各店（一部の店舗をのぞく）で、「山形風肉そば」が10月6日に発売されます。価格は460円（税込）。地域限定商品。

■ 山形風肉そば

地域密着の取り組みとして、山形県で広く愛されている「肉そば」をイメージした「山形風肉そば」。トッピングされた親鶏のスライスは、コリコリとした食感が特徴で、噛めば噛むほど鶏の旨みが感じられます。

スープは、かつお節と鶏のエキス、鶏油（チーユ）などを使用し、鶏の旨味が味わえる醤油感の強い仕上がり。田舎そばをイメージした麺は、やや太めに切り出し、スープと絡む仕立てとなっています。山形県のファミリーマート店舗で働くスタッフの意見を取り入れて作られた商品です。
 
山形の定番がファミマに登場！気になる新商品「山形風肉そば」。山形県・宮城県・福島県・新潟県にお住いの方はチェックしてみてはいかがでしょうか。見かけた際は、ぜひ手に取ってみてくださいね。