メリーチョコレートから「ハイカカオセレクション」が10月1日に発売されます。全国の百貨店、量販店（一部店舗のみ）、メリーチョコレートオンラインショップでの取り扱い。

ハイカカオセレクション

チョコレートメーカーとして70年に渡る歴史の中で得た知識、知見から生まれたチョコレート好き向けの新商品。カカオ分は最も美味しく感じられる72％で、使用するカカオはカカオベルトに位置するガーナ、エクアドル、ベネズエラ産を厳選して単独の産地で製品化したのが特徴。ウイスキーのシングルモルトのようにブレンドするのではなく、シングルカカオでより産地の個性を光らせました。カカオの産地の違いを楽しみながら、チョコレート本来のおいしさをじっくり味わえます。

産地別チョコレートの特徴

・ ガーナ
酸味と苦みのバランスが良く、豊かなコクが特徴。余韻の残る香ばしさが感じられます。


・ エクアドル
花のような香りと果実感が特徴。苦みや酸味は控えめで、口の中で広がる香りが楽しめます。


・ ベネズエラ
雑味が少なく、ナッツのようなまろやかな旨みが特徴。酸味と果実感のバランスが良く、上質で繊細な風味が印象的です。


税別価格は18枚入り（ガーナ6枚・エクアドル6枚・ベネズエラ6枚）が900円、30枚入り（ガーナ10枚・エクアドル10枚・ベネズエラ10枚）が1,500円。