「銀座千疋屋」「パティスリー銀座千疋屋」では9月19～22日の期間「長野県産 ナガノパープルフェア」が開催されます。テイクアウトとフルーツパーラーの店内利用向けに2種類のパフェが用意されます。それぞれ数量限定の取り扱い。

ナガノパープルは果汁たっぷりで芳醇な甘みが特徴のブドウ。渋みが少なく、皮が薄いのでそのまま剥かずに味わえます。


今回はこの生の果実が贅沢に使われたパフェが用意されます。いずれもブドウソースや生クリームなど何層も重ねられ、食べ進めていくごとに違った味わいが楽しめます。両メニューの内容と販売価格は次の通り。表記はすべて税込です。

テイクアウト

テイクアウト用「ナガノパープルパフェ」は販売価格756円。ナガノパープル、ブドウソース、生クリーム、フィアンティーヌ、カスタードが入っています。取り扱い店舗は次の通り。

・ 銀座千疋屋 銀座本店 1F フルーツショップ
・ 銀座千疋屋 新宿店（京王百貨店・のれん街）
・ 銀座千疋屋 築地店
・ パティスリー銀座千疋屋 エキュート赤羽店
・ パティスリー銀座千疋屋 GINZA SIX店
・ ニュウスタイル銀座千疋屋 六本木ヒルズ店
・ パティスリー銀座千疋屋 東京ギフトパレット店

フルーツパーラー

フルーツパーラー向けの「ナガノパープルパフェ」は販売価格2,420円。ナガノパープル、ナガノパープルシャーベット、生クリーム、バニラアイス、ヨーグルトアイス、ブドウソース、パンナコッタが入っています。取り扱い店舗は次の通り。

・ 銀座千疋屋 銀座本店 2F フルーツパーラー
・ ニュウスタイル銀座千疋屋 六本木ヒルズ店