卵なしでもフレンチトーストは作れる！チーズケーキのような甘じょっぱさも楽しめる、マヨネーズを使ったフレンチトーストレシピをご紹介します。

卵なし！マヨネーズでフレンチトースト

卵を使わず、マヨネーズと牛乳で作るフレンチトーストのレシピ。ほんのりとした塩気とコクが、まるでチーズケーキのような仕上がり。

マヨネーズのフレンチトーストレシピ

食パン（6枚切り） 1枚
牛乳 50ml
マヨネーズ大さじ1
砂糖大さじ1

ボウルにマヨネーズと砂糖を入れ、電子レンジで50℃程度に温めた牛乳を加える。牛乳を温めるのはマヨネーズを溶かすため。

写真は黒砂糖ですが白砂糖で問題ありません

泡立て器でよく混ぜ合わせる。

半分に切った食パンを入れ、液をしみこませる。ひっくり返しながら5分程度置く。

フライパンを熱し、パンを焼いていく。

残った液は上からかけると無駄なく◎

裏表に焼き目が付くまで焼いて完成。

フレンチトーストならではのふわふわ・とろとろの食感はそのまま。マヨネーズのコクと塩気が効いて、チーズケーキのような風味に仕上がります。甘さもしっかりあるのでしょっぱくはなりません。

むしろ味がくっきりとして、シロップなしでも美味しい！普通のフレンチトーストを作ると味がボケがちな人は、一度マヨネーズで作ってみると感動すると思います。卵を切らした時にもお試しください。