カノーブルから、「生ハム巻きバター」「ゴルゴンゾーラ入りバター」といったバターのシリーズ「カノーブル・グルマン」が登場します。5月30日から東京・目黒にあるナショナルデパート東京工場窓口で販売されます。


「ゴルゴンゾーラ・フィグ・ノワ」「木の実と干しぶどうとプロシュット」が入った「カノーブル・グルマン」セットが販売価格3,600円（税込）で用意され、直販サイトで注文・決済を行い、工場の窓口で非接触で受け取れます。なお手作のため数が多くできなとしています。


「ゴルゴンゾーラ・フィグ・ノワ」はフレッシュバターをベースに、ゴルゴンゾーラ・ドルチェ（ブルーチーズ）、干しいちじくを赤ワインにさっとくぐらせた瞬間コンポート、生のくるみが練りこまれ、てんさい糖をほんの少しだけ加え、ゲランドの塩で味を仕上げられています。1個入りで内容量は約70g。


「木の実と干しぶどうとプロシュット」は煎った押し麦、ローストしたアーモンド、ひまわりの種、かぼちゃの種、カカオリキュールにさっとくぐらせた小粒で甘いレーズンが発酵バターとフレッシュバターのベースに練り込んでバトン状に成形され、9か月熟成の塩味の効いたイタリア産プロシュットで巻かれたもの3本入りで内容量は合計約80g。


いずれも賞味期限は製造から20日間。冷凍保存が必要です。