資生堂パーラーで「春のチーズケーキ（さくら味）」「春の手焼きチーズケーキ（さくら味）」が2月15日から期間・数量限定で販売されます。この時期恒例の品々です。

いずれもひと口食べるごとにさくらの香りが口いっぱいに広がり、ひと足早く春の訪れを感じる味わい。パッケージもケーキも可愛らしくやわらかなさくら色で、ティータイムや、春の挨拶品に向くとか。

春のチーズケーキ

まず春のチーズケーキ（さくら味）は3個入りが999円（税込、以下同じ）、6個入りが1,998円となっています。


桜の花由来のペーストが加えられた濃厚なデンマーク産クリームチーズが、北海道産の小麦粉が使われた桜の香りのビスキュイで包まれ焼き上げられています。ひと口ごとに春の訪れを告げる一品とか。

パッケージに描いてある意匠はというと、待ちに待った春の到来、周囲の何もかもが微笑んでいるように美しく見える季節に、華やかに着飾ったモガ（モダンガール）が心を弾ませ銀座で待ち合わせをしているようすです。

春の手焼きチーズケーキ

春の手焼きチーズケーキ（さくら味）は1本入りで2,970円。デンマーク産の濃厚なクリームチーズに、桜の花由来のペーストとドライのさくらんぼ果肉が加えられ、1本1本手作りで焼き上げられています。

ビスキュイに練り込まれた塩漬けの桜葉のおかげで、さらに桜の風味を引き立てられているとか。やさしい桃色や桜の香りがひと足早い春の訪れを告げる、濃厚で贅沢な一品とのこと。