ファミリーマート限定スイーツ「冷やして食べるドーナツバーガー(カスタード&ホイップ)」を食べてみました。ふんわりしたイーストドーナツの生地に粉砂糖をふって、たっぷりのクリームをはさんである一品。
価格は158円(税込)で、カロリーは355kcal。クリームは、生クリームと加糖練乳を加えたミルク感とコクのあるものでよくホイップしてあります。チョコレートとアーモンドビスケットのクランチをかけ、カスタードを下に敷いてあります。
生地をはがすと、格子状になったチョコレートと細かく散ったアーモンドビスケットのかけらがながめられます。普通は目にふれないところまで見栄えよくしあげてあって、芸の細かい作り。
ひとくちかじってみると、粉雪のようなシュガーパウダーがかかった生地はしっとりふんわり、上等のあんドーナツを連想します。
クリームはさらに口あたりやわらかで、アーモンドビスケットクランチはそこまでつぶつぶを感じません。もっとも噛むとぱりぱりと小気味よく砕けるのでちゃんと入っているのはわかります。チョコとカスタードはホイップと一体になって口の中にそれぞれの風味を広げます。
ジャンクなイメージに反して、ちょっと上品な食べ心地でした。ただしお腹にはずしりとたまるので、軽めの昼食がわりにもなりそうです。