セブン-イレブン限定の和スイーツ「大きなタピオカみたいな大福 ミルクティー」を食べてみました。巨大なタピオカのような見ためと食感が看板にいつわりなしのできばえです。
価格は127円(税込)で、カロリーは1個144kcal。もちもちの生地に、濃厚なアッサム紅茶を使ったミルクティクリームを入れてあります。
外側の生地はとてもやわらかく、厳重につつんであります。お皿やスプーン、手などにふれるとぴとっとくっついてはがれにくいので慎重に扱います。
ひとくち試すと、もちもち、ぷにぷにの歯ごたえと舌ざわりで、まさにタピオカ。噛み切ると、舌がクリームに触れ、濃厚な紅茶の香りがたちのぼります。まさにタピオカミルクティーを飲んでいるような、大福にあるまじき異色の味わいです。
アッサムのにおいは、とてもかぐわしく鮮烈で、こってりしたクリームによく合います。一方で生地は色こそブラックパールタピオカに似ていますが、黒糖の味などはついてないので、純粋に紅茶フレーバーを楽しむしたてになっています。
ちなみに原材料をみると、わらび餅に使われるわらび粉が多く入っていました。よく考えるとタピオカのようだと思った食感はだいたいわらび餅にもあてはまります。
商品名にタピオカみたいと書いてあるから、そう思ってしまったのか、それともタピオカとわらび餅の食感は実はそこまで違わないのか、ちょっと考え込んでしまうお菓子でした。