バチ当たらないかな？と不安になるくらい贅沢な食べものをご紹介いたします。吉祥寺の「肉ドレス海鮮丼 本店」で提供されている、その名も「肉ドレス海鮮丼」。“贅の極み”を体現したかのような一品です。

ざっくり説明すると、黒毛和牛とウニとイクラがこんもり盛られたどんぶり。この3つを一気に口に入れることってある？ないよね？



店内にはカウンター6席、4人がけのテーブルが3卓。さほど広くはないので、並ぶときは並びます。楽園飯にありつくまでには多少の我慢も必要。


運ばれてきた肉ドレス海鮮丼。並盛1,600円で、みそ汁が付いてきます。ごはんの上に、こんもりとのせられたお肉たち。厳選されたA4ランクの黒毛和牛だそうです。中央部分が高く盛り上がり、裾が丼からはみ出んばかりの広がりようはまさにドレス！盛り上がった上にはイクラとウニがトッピングされています。


まずは肉に岩塩をガリガリ削って食べてみると…んん～うまいっ！泣ける！しっとりと舌の上でとろける極上食感、脂の甘みがフワッと広がります。


ウニとイクラを少しのせ、醤油をたらしてほおばると、ぷちっ、トロッ、じゅわ～と入れ替わる食感とともに、海と山のうまみが口を満たしてくれます。


ここで、真ん中の盛り上がった部分を掘ってみると事件が。とろたく（たくあんが混ざったマグロたたき）と、さらにその中に半熟タマゴがいました。なんてこと。


タマゴを崩し、肉やとろたくに黄身をトロ～リ絡めて味わう贅沢よ…。どれだけ私の胃袋を甘やかしてくれるんだ。

最後に、少し残したごはんと肉の上から、卓上の熱々だし汁をかけてお茶漬け風にしてかっ込みます。これまたうまい！おだしのやさしい風味とともに、肉の脂もサラッと流し込むようにいただけます。


もう一度おさらいすると、ごはんの上にのっているのは主に半熟タマゴ、マグロたたき、肉（黒毛和牛）、イクラ、ウニというラインナップでした！お望みとあらばイクラ2～3倍やウニ2～3倍、ごはん大盛り・特盛りなどにできます（別料金）。ごはんは少なめにもできるので腹の具合と相談して。