氷コーヒー
材料 ( 2人分 ) | |
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インスタントコーヒー | 小さじ3.5杯 |
水 | 140ml |
牛乳 | 適量 |
冷たいドリンクが楽しみたいけれど、氷と入れると徐々に溶けて薄まってしまうのが悩み……なんて方におすすめ!とっても簡単、お家でカフェ気分が楽しめる「氷コーヒー」のレシピをご紹介します。
「氷コーヒー」超簡単レシピ
材料
・インスタントコーヒー 小さじ3.5杯・水 140ml
・牛乳 適量
※インスタントコーヒーおよび水の量は種類によって異なる
作り方
1.濃いめのインスタントコーヒーを作ります。目安は普段飲む濃さの2倍ほど。ティーポットや注ぎ口のある容器で混ぜ合わせるのがおすすめです(製氷皿に注ぐ際、こぼれにくくなります)。この際、甘いコーヒーがお好きな方は少量砂糖を加えてもOK2.作ったコーヒーを製氷皿に注ぎ、冷凍庫で冷やし固めます
3.グラスに氷コーヒーを入れ、お好みの量牛乳やコーヒーを注いだら完成!
ゆっくり溶けだすコーヒー
氷が溶けるにつれて、じわじわとコーヒーの風味が強くなり、濃厚な味わいに。作り置きしておけば、来客の際もさっと準備できて便利!市販のボトル入りのアイスコーヒーでも作れますが、インスタントコーヒーやドリップして仕上げるコーヒーなど、濃さを調節できるものを使用するのがおすすめです。
お家で手軽にカフェ気分が楽しめる、「氷コーヒー」。ティータイムのおともにいかがでしょうか?