なか卯「金胡麻たれざるそば」
うまそ~!

なか卯の各店で、「金胡麻たれざるそば」が5月9日11時より販売されます。価格は並450円(税込)から。

本格二八そばを使用。ごまの中でも特に香りが良いとされる“金胡麻”だけを使ったたれで味わう一品です。 隠し味に柑橘を加えることで、濃厚なごまの上品な味わいを感じつつ、さっぱりと楽しめるそう。お好みで別添えのおろしショウガや青ねぎを足して。

あわせて、「金胡麻たれざるうどん」も販売されます。価格は並450円(税込)から。いずれも9月中旬までの期間限定です。