アヲハタから販売されている「黒胡麻クリーム」、スーパーで見かけたことはありますか？挽きたての焙煎黒ごまを使ったクリームなんですが、これがとっても便利！おかずからデザートまで幅広く活用できるんです。


今回は、材料4つ以内、所要時間5分以内でできる3つのレシピをご紹介！簡単ですがおいしさも保証しますよ！

1、ごまトースト

トーストにバターと黒胡麻クリームを塗るだけ。バターの代わりにクリームチーズやサワークリームを塗ってもおいしいですよ！お好みで、仕上げにきな粉などを振っても。



黒胡麻クリームに塩っぽさはなく、ごまの香ばしい風味とほのかな甘みがあります。ねっとり舌をなでる食感。やや強めに残るザラつきが、ごま本来の姿かたちを彷彿とさせます。

2、ほうれん草のごま和え

さっとゆでたほうれん草を適当なサイズにカットし、ボウルの中で黒胡麻クリームと和えるだけ。お好みでしょうゆや砂糖を加えて味の調節を。

3、ごまアイス

これ正直一番おいしかったです。冷凍庫から出して少しやわらかくしておいたバニラアイスに、黒胡麻クリームを混ぜるだけ。そのままソフトクリーム風に味わってもよし、冷凍庫でもう一度凍らせてから食べてもよし。（再冷凍すると5分以上かかります）

おまけ、黒ごまあん

ちょいとひと手間かかりますが、あずき（粒あんでもこしあんでも可）と黒胡麻クリームを鍋に入れ、少量の水を加えて熱しながら練り合わせれば、黒胡麻あんになります。



香ばしくてほっくり甘くて超おいしい！お餅やおだんごにかけてどうぞ。