大戸屋「海老と帆立の香草レモン鍋定食」

大戸屋各店で、期間限定メニュー「海老と帆立の香草レモン鍋定食」が販売されている。価格は980円（税込）。販売期間は1月下旬まで。

これは、ひと手間かけて下味をつけた帆立と、殻ごと食べられるソフトシェルシュリンプが使われたレモン鍋。特製スープは、さばやイワシ、ソウダガツオと昆布でひいた海鮮出汁に、レモンの爽やかさと酸味が加えられたもの。帆立や海老の旨みをさらに引き出す味わいだとか。別添えのパクチーをのせても楽しめるそう。

大戸屋「海老と帆立の香草レモン鍋定食」