燻製の豊かな香り
ミニストップ各店で、4種類のチーズを使った「スモークチーズまん」が9月7日から順次販売されています。全店発売は9月14日。価格は128円（税込）。
これは、“スモークチーズ”の風味に仕上げた中華まん。4種類のチーズ（ゴーダ、チェダー、カマンベール、パルミジャーノレッジャーノ）の一部を燻製し、バランス良く配合。生地は少し甘めに仕上げ、食感と味のアクセントとしてベーコンと粗挽き黒胡椒を効かせてあります。
燻製独特の香りと、チーズの濃厚な味わいが楽しめるとか。ワインなどにも合うそうです。
