抹茶好きなら、パンやアイスなどあらゆるものを抹茶味にして食べたいですよね。でも、手軽にちょい足しできる抹茶味のジャムやスプレッドってあまり見かけなくないですか?
と思っていたところ出会ったのが、「カンピー 宇治抹茶クリーム」!カルディで194円(税込)でした。お値段もなかなか手頃で、色んなものにアレンジできるのでとても便利!
◆抹茶のちょい足しに
京都宇治抹茶を使ったカップ入りのクリーム。パンやホットケーキに塗るスプレッドとしてはもちろん、製菓材料としても使えます。舐めてみるとまったり濃厚な舌ざわりで、宇治抹茶の苦み・うまみがじわじわと広がります。抹茶がぎゅっと凝縮されたおいしさ!ちょっと塗るだけでも、かなり濃い抹茶の味わいが楽しめます。
パン2枚のあいだにたっぷり挟んで抹茶クリームサンドイッチに。ホットケーキミックスに混ぜ込んで焼けば、抹茶ホットケーキに。また、カップケーキ生地に溶かしてオーブンで焼けば抹茶マフィンにもなります。
◆アイスに混ぜ込むのもおすすめ
個人的なおすすめは、シンプルなバニラアイスをいったん少し溶かして宇治抹茶クリームを入れ、よく練り混ぜてから再び凍らせる食べ方。宇治抹茶クリームがバニラアイスとマーブル状に交じり合って、簡単なのにとってもおいしいですよ!この手の抹茶クリームってけっこう甘いのかなと思いましたが甘さはひかえめで、いろんなアレンジができそうです。抹茶好きは一つ常備しておくと良いかと!