フルーツタルト専門店「キル フェ ボン」のグランフロント大阪店で、「大阪産（もん）ひやしあめとイチゴのタルト」が4月20日～5月13日の期間限定で販売されます。価格はピース685円、ホール（25cm）6,480円。

これは、商業施設「グランフロント大阪」の開業5周年を記念した限定商品。関西地方を中心に夏に飲まれている“ひやしあめ”がムースとゼリーに使用されています。甘さの中でスッキリとした生姜の香りが広がるとか。


ムースに加えたジンジャーコンフィとオレンジのほのかな苦みがアクセント。ジューシーなイチゴとともに楽しむ、爽やかな味わいのタルトです。