生どら焼き専門店「DOU（ドウ）」が埼玉県に初出店。3月16日、アトレ浦和内にオープンします。

メイン商品の「生どら焼き」は、スポンジケーキのようにふんわりとした生地に、北海道産の牛乳を使用した生クリームと香り高い粒あん、もちもちの求肥を絶妙なバランスでサンド。和洋折衷のおいしさに仕上げられているそうです。価格は270円（税込、以下同じ）。



そのほか、栃木産とちおとめをトッピングした「生どらやき［いちご］」（324円）と、抹茶を生地と生クリームにミックスした「生どら焼き［抹茶］」（270円）もラインナップ。プレーンと合わせて3種類が展開されます。


店舗所在地は、埼玉県さいたま市浦和区高砂1-16-12 アトレ浦和West Area2階。