ミスタードーナツ各店（一部の店舗を除く）で、鎧塚俊彦シェフと共同開発した「ショコラコレクション」が1月11日から期間限定で販売されている。

鎧塚シェフがスイーツをつくるうえで大切にしている“ライブ感”と“素材”にこだわって開発されたコレクション。特別なショコラドーナツ6種がラインナップしている。


「クロワッサンドーナツショコラ トーステッドココナツ」は、フライしたココア風味のクロワッサン生地にビターキャラメルクリームをサンドし、表面をグレーズでコーティング。ココナツをトッピングしてオーブンで焼き上げ、サクサクとした食感に仕上げてある。価格は194円（税込、以下同じ）。


「クロワッサンドーナツショコラ アーモンドキャラメリゼ」は、ココア風味のクロワッサン生地にビターショコラクリームをサンドし、グレーズでコーティング。シュガーとスライスアーモンドをトッピングし、オーブンで焼き上げてある。キャラメリゼしたような香ばしさが楽しめるとか。価格は194円。


「シューショコラ ダブルショコラ」は、ふんわりとしたココア風味のシュー生地にフレークチョコを混ぜたビターショコラホイップをサンド。ベトナム産カカオ豆を使用したミルク風味チョコレートをコーティングし、仕上げにフレークチョコをトッピングしてある。価格は183円。


そのほか「シューショコラ オレンジ」「シューショコラ アーモンド」（各183円）と「チュロショコラ ローズフレーバー」（151円）が販売されている。