洋菓子ブランド「銀のぶどう」の首都圏各店で、お年賀ケーキ「赤富士のお正月」が2018年1月1～3日の期間限定で販売されます（販売開始日は各施設の初売り日に準ずる）。価格は1,620円（税込）。

これは、銀のぶどう毎年恒例のお正月ケーキの2018年版新作。「幸せをまるごと食べたい」をテーマに“縁起物づくし”で仕上げられています。


ケーキの主役である富士山は、「一富士二鷹三茄子（いちふじにたかさんなすび）」と言われるように“縁起のよい初夢”のひとつ。その頂上には大きな初日の出と2018年の干支のいぬを飾り、陽光に輝く“赤富士”の姿に仕立てられています。

中は紅白をイメージした苺ミルククリームとスポンジを8層に。甘酸っぱいラズベリーと、白い雪に見立てたミルククリームでデコレーションされています。


サイズは直径約12.5cm。販売店は、銀のぶどう 大丸東京店・京王新宿店・西武池袋店・伊勢丹府中店・ そごう横浜店・ラゾーナ川崎店（ほか一部姉妹店で販売する場合あり）。